TALLER DE COQUES DE SANT JOAN

Un anys més per Sant Joan ens vam animar a fer les nostres pròpies coques.
Avui us ho expliquem tot!


El dia abans ens vam passar la tarda preparan la massa i amassant-la ja que s'havia de deixar reposar moltes hores perquè pugés i quedés ben esponjosa.

Ja ho veieu, ens vam instal·lar a fora i vam passar la tarda entre farina, llevat i massa de coca.

L'endemà vam estendre la massa i vam decorar les coques.


Com veureu a les fotos van participar gairebé tots els residents de la casa.

Aquí veieu els residents de la 1a planta. 

Primer pintàvem amb ou, després posàvem pinyons, després la fruita confitada i per acabar escampàvem una mica de sucre per sobre.




Aquí els residents de la 7a que també estaven encantats de participar en l' elaboració de les coques.


I amb la resta de residents de la casa ens vam posar al pati de l'entresòl i vam seguir fent coques perquè per Sant Joan tothom en pogués menjar i ningú es quedés sense.



Les coques van quedar bones i tots estàvem molt contents de menjar algo que havíem elaborat entre tots!


Comentaris