Tots sabem que tot just abans de la quaresma i per gaudir d'un bon dijous Gras, és ben típic menjar una truita, botifarra d'ou i coca de Llardons. Doncs nosaltres hem fet un taller per poder fer-nos la nostra coca i de pas hem reforçat el sentiment d'utilitat dels nostres usuaris. A més, hem pogut comptar amb la col·laboració dels nois i noies d'ERASMUS, que darrerament participen de totes les nostres activitats especials! Gràcies per compartir aquests moments amb nosaltres i ajudar-nos tant!
Per poder-la fer només hem necessitat:
- Pasta de full.
- Llardons esmicolats.
- Sucre.
- Pinyons per decorar.
- Ou.
Per una banda, hem esmicolat bé tots els llardons mentre uns altres companys estiraben les masses de pasta de full.
Aleshores hem començat a posar els llardons i el sucre i ho hem integrat dins la massa amb l'ajuda d'un corró.
Per acabar, hem doblegat la massa, l'hem punxada una miqueta perquè no pugi molt, l'hem pintat amb ou i l'hem decorat amb sucre i pinyons. Les hem cuit al forn i a punt per menjar!
Això si, abans, deixeu-la refredar...
Comentaris
Publica un comentari a l'entrada